07 Nov 2024Nieuws
Het cliché is grotendeels achterhaald dat je in de winkelstraten vooral naar de tasjes van de retailers moet kijken om te weten waar de consument z’n zuurverdiende euro’s aan besteedt. Je kunt beter kijken naar wat de shopper in zijn mond stopt: op straat, terras, station of aan een tafel van een etablissement, warenhuis of attractie. Het nieuwe genieten betekent voor veel mensen blijven doen wat je ook in je vrije tijd zou doen. Bezoekers en bewoners willen buitenshuis ‘in het moment’ zijn, en eten en drinken geeft voldoening. Wie niet mee doet aan dit spel, mist klanten en inkomsten.
Klik hier en lees het hele artikel